maiershi 發表於 2011-12-1 19:07:52

酸菜瘦鸭汤[图]


·配　　料:瘦鸭——半只、姜丝——1匙、酸菜——半斤、盐适量。

·操　　作:1.酸菜洗净，擦干水，切片，备用；
2.鸭洗净，抹干水斩件，放入锅，用猛火煮约3分钟，取出鸭件并倒去血水；
3.将鸭件、酸菜、姜丝全部放入锅，并加水（水盖过鸭面），盖上盖，用猛火煮滚后再用温火煮约15分钟左右，再加适量之盐调味，即可供食。


uwycmq1225 發表於 2011-12-1 19:23:27

顶哦。发贴xinkula

Djb222 發表於 2024-8-17 11:27:23

這搭配還是頭次見！！！
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