南瓜银耳红枣汤
“冬天汤汤水水不能少,南瓜银耳红枣汤用隔水炖的方法,汤品清澈,味道鲜甜,这天燥的冬日常食,还有润肺去燥的效果,。”食材明细
主料
[*]南瓜1块
[*]银耳半朵
辅料
[*]红枣10颗
[*]水适量
[*]甜味口味
[*]炖工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度
南瓜银耳红枣汤的做法步骤
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材料准备好;
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银耳用凉水浸泡至舒展;
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南瓜去籽,切块,放炖盅里;
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泡发好的银耳剪小朵,和红枣同入南瓜炖盅,倒适量凉水;
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放入新思特炖锅或者蒸锅,30分钟即可。
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南瓜银耳红枣汤,汤品微甜,营养美味!
小窍门
1. 南瓜无需去皮,熟后食用,还能增加粗纤维;
2. 银耳泡发后剪小朵;
3. 想吃更甜的,可酌量加几粒冰糖。
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