枣香黑豆炖猪蹄
“一道枣香黑豆炖猪蹄，补血乌发！因为有红枣的甜香味，加上食材有植物蛋白和动物蛋白的相结合，温补滋润身上暖，关键味道非常浓郁，猪蹄吃起来酱香十足！相当健康营养好吃！”食材明细
主料
[*]猪蹄 半个
[*]泡发好的黑豆1把
[*]红枣1把
[*]花生1把
辅料
[*]姜4片
[*]葱适量
调料
[*]黄肖氏酱香烧汁80克
[*]咸鲜口味
[*]炖工艺
[*]三刻钟耗时
[*]高级难度
枣香黑豆炖猪蹄的做法步骤
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猪蹄处理干净后冷水下锅，加入1勺料酒，开大火焯水，水煮开后煮几分钟，把浮沫撇掉，捞起来冲洗干净备用。
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起锅下油，放葱姜炒后，放猪蹄炒（去水气、增香气）。
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加黄肖氏酱香烧汁炒匀（半个猪蹄大概80克酱汁就足够了，可以根据自己的口味调节）。
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加清水，放提前泡发好的黑豆、红枣、花生煮开。
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倒入电压力锅炖30分钟。
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鲜咸适口，美味至极！
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