奶香玉米烙

杨幕發表於 2012-6-13 15:02:23

做法：1水果玉米煮熟，煮熟的玉米把其中一行或相互间隔几行翘掉，这样留出位置，再用手掰就可以了。
      2取下全部的玉米粒。
      3玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀.
      4打入一个鸡蛋，拌匀.
      5平底锅放少许油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开。
      6玉米粒按压摊开，再次加入食用油，开中小火煎制，煎制一面定型后小心翻面。（煎制过程中小心晃动平底锅，防止粘锅）
      7煎制两面金黄即可，切成自己喜欢的形状，撒上白糖或炼乳。

Anglli 發表於 2018-7-28 14:33:17