boeay 發表於 2024-6-18 19:57:12

凉拌黄瓜

https://q8.itc.cn/images01/20240514/b4ec5037158f4fd4a6f17b070ade05e0.jpeg食材准备:黄瓜、蒜末、小米辣、花椒、姜片。做法流程:1.用食盐搓洗干净黄瓜,然后切成黄瓜条并去除瓜瓢,接着放入大碗中,再切好蒜末、小米辣和姜片,铺在黄瓜上。2.清洗干净花椒,然后放入另一个大碗中,接着淋入热油爆香,再打入蒜末、小米辣和姜片上,激发出香味。3.最后加入两勺生抽、一勺陈醋、一勺白糖一起均匀,再盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏两个小时,即可开吃。


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