雨落润田 發表於 2024-12-28 10:02:14

蛤蜊豆腐汤

“鲜掉眉毛的蛤蜊豆腐汤，分享给大家。只有做了才知道豆腐有多嫩，汤有多鲜，而且步骤简单，厨房小白也能轻松操作。”
食材明细
主料
[*]蛤蜊半斤
[*]大豆腐半块

辅料
[*]香菜适量
[*]姜适量

调料
[*]盐适量
[*]味精适量


[*]咸鲜口味
[*]煮工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

蛤蜊豆腐汤的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2024/05/13/2024051317155757780637735814785.jpg?x-oss-process=style/p320
1
蛤蜊洗净，下锅煮至开口。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2024/05/13/2024051317155758116251515814785.jpg?x-oss-process=style/p320
2
豆腐切块。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2024/05/13/2024051317155758281778455814785.jpg?x-oss-process=style/p320
3
加入大豆腐，开锅后加入盐。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2024/05/13/2024051317155758524137735814785.jpg?x-oss-process=style/p320
4
煮两到三分钟，加入姜末和香菜末，再来点味精就可以出锅了。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2024/05/13/2024051317155759323646685814785.jpg?x-oss-process=style/p320
5
成品图来一张。喜欢胡椒粉的也可以加点胡椒粉，太鲜了，老少皆宜。



Djb222 發表於 2024-12-28 13:47:48

說實話蛤利湯都沒什麼味道！！！

edwardswing 發表於 2024-12-28 15:21:53

看上去不错。

abccba007 發表於 2024-12-29 15:49:24

要去壳不
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