ab77777 發表於 2025-2-22 10:40:42

川味泡椒泥鳅

川味泡椒泥鳅https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1521/15212846565.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
泥鳅 500g相克食物
酸菜 100 g

泡姜 适量
泡椒 适量

青笋 适量相克食物
黄瓜 适量相克食物

料酒 适量
豆瓣酱 适量相克食物

花椒 适量
老姜 适量

蒜 适量相克食物
香叶 1/3片

八角 适量
桂片 适量

沙姜 适量
尖椒 适量

葱 适量相克食物
香菜 适量相克食物


川味泡椒泥鳅的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1521/152128468686.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.泥鳅处理(加盐清洗、料酒腌制)
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1521/152128476653.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.油煎(煎至金黄)
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1521/15212848499.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.另起锅葱姜蒜泡菜炒香加汤大火煮至出味
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1521/15212846565.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.泥鳅入锅,入味后出锅加入葱香菜即可
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zxl666666 發表於 前天 16:17

一切为了金币
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