ab77777 發表於 2025-3-8 09:32:06

羊肉泡馍

羊肉泡馍https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/0312/031235092661.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
羊肉 100g相克食物
粉条 适量

木耳 50g相克食物
绿辣椒 少量

香菜 少量相克食物
葱 1根相克食物

饼子 1个
洋葱 半个相克食物

油 适量
盐 适量

老抽 适量
料酒 适量


羊肉泡馍的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/0312/031235098141.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.洋葱切丝备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/0312/031235103123.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.香菜切段,葱切丝备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/0312/031235108156.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.木耳用热水泡发切小片备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/0312/031235112518.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.粉条热水泡软备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/0312/031235116257.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.羊肉切片,注意是煮过的羊肉,煮羊肉的汤也要备用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/0312/03123512653.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.饼切丝备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/0312/031235125062.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.1,3,4,5的材料入锅炒一下,调料适量放好。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/0312/031235134059.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.在7的基础上加入煮羊肉的汤,并放入香菜和葱,大火翻滚一会儿。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/0312/031235092661.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.取碗将饼丝放入碗中,浇入烩好的羊肉,一碗香嘭嘭的羊肉泡馍就好啦!


小贴士一定要把绿辣椒和羊肉一块儿炒一下,这样可以去膻味。

Djb222 發表於 2025-3-14 09:05:03

這饃也太少了吧???

597937161 發表於 昨天 07:22

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