手撕牛肉炒木耳
手撕牛肉炒木耳https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/2723/272303027334.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
牛肉 250克相克食物
木耳 15小朵相克食物
青椒 半个相克食物
红椒 半个
蒜头 3瓣相克食物
姜 1块相克食物
葱 5根相克食物
油 适量
盐 适量
生抽 适量
生抽 适量
芝麻油 适量
手撕牛肉炒木耳的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/2723/272303033042.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.备好材料.洗净下图所有材料.木耳泡发.
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/2723/272303036792.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.取一高压锅,放入洗净的牛肉,加入清水,调入芝麻油、盐、生抽、老抽,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽转小火,煲40分钟.
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/2723/272303041279.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.趁煲牛肉的时间,把木耳洗净切丝,青、红椒切丝,葱切段,姜切丝、蒜头拍扁.
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/2723/272303045539.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.40分钟后,关火.锅下汽后,取出牛肉晾凉.
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/2723/272303049986.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.把牛肉撕成丝.
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/2723/272303054155.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.热锅热油下蒜头、姜炒香,倒入牛肉丝炒2分钟.
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/2723/272303057920.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.2分钟后,加入木耳丝炒1分钟,加入少许清水,焖炒2分钟.
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/2723/272303062463.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.加入青、红椒炒1分钟,调入盐、生抽,下葱段炒匀,关火.
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/2723/272303027334.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.成品图.
小贴士牛肉煲过是咸的,后面放盐要适量,以免太咸.
完全看不出是牛肉啊！！！ 为了金币
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