ab77777 發表於 4 天前

巴盟焖面

巴盟焖面https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/2220/222047027218.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
土豆 1相克食物
豆角 300克相克食物

西红柿 1相克食物
面粉 500克

胡萝卜 1相克食物
猪肉 250克相克食物

葱 少许相克食物
蒜 少许相克食物


巴盟焖面的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/2220/222047031127.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.先把葱姜蒜切沫，在这以前要把面先和好，软硬适中
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/2220/222047035152.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.豆角，土豆，切成条状，不容易煮烂，
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/2220/222047038185.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.开始呛锅，
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/2220/222047042578.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.炝锅同时可以擀面
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/2220/222047046170.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.切面，要切成面条状。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/2220/222047051096.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.菜在锅里添加水量到菜边缘，煮到三五分钟，
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/2220/222047055521.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.把面匀匀的盖在菜上面，一层一层的放面。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/2220/222047027218.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.盖好锅盖中火焖七到八分钟，关火，把面一层层的抖落，然后搅拌，出锅，
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/2220/222047064816.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.香香的巴盟焖面出锅了


小贴士炒菜的同时把面擀好，加水要适量，焖制七八分钟就好，用中火，口味根据自己的喜好调整。

Djb222 發表於 前天 10:54

這就是普通的炒麵吧？

孤鸿寄语 發表於 昨天 08:41

焖面没吃过，但想试试看好吃不
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