ab77777 發表於 3 天前

香酥芹菜饼

香酥芹菜饼https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201612/0410/041048033239.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
芹菜叶 两颗的量
面 半碗

鸡蛋 一个相克食物
油 5克盐

盐 适量


香酥芹菜饼的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201612/0410/041048041232.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.所有材料提前备好
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201612/0410/041048046524.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.芹菜切碎,备用
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201612/0410/041048051390.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.将芹菜,面,鸡蛋,盐,油,放入一个大碗中搅匀
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201612/0410/041048056084.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.搅成这种效果即可
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201612/0410/041048061282.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.平均分成八等份,饼铛预热!
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201612/0410/041048066052.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.饼铛里倒入适量油,放入芹菜圆,用沾了油的铲子压扁,撒上芝麻,盖好过两分钟翻面,再过两分钟即可出锅装盘!
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201612/0410/041048071872.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.成品图


小贴士1做法里没有添加水,改为鸡蛋和油,是为了保持酥脆口感 2加入芝麻会更香,炒熟的效果好!3铲子底部沾油,压制过程不会被沾住

Djb222 發表於 前天 10:52

香酥餅好吃啊!!!
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