ab77777 發表於 4 天前

炝炒花菜

炝炒花菜https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2514/25142600965.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
花菜 一颗相克食物
葱 适量相克食物

肉未 适量
蒜 适量相克食物

酱油 四勺
糖 一勺相克食物

油 适量
料酒 1勺


炝炒花菜的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2514/251426009543.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.放蒜爆香
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2514/251426014930.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.放肉末，放料酒把肉末炒散
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2514/251426021516.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.放一勺酱油把肉炒上色
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2514/251426028101.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.肉末炒出油。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2514/251426034273.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.放花菜翻炒一二分钟
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2514/25142604737.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.放酱油
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2514/251426046560.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.放糖后炒匀调料。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2514/251426053536.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.中大火焖二分钟。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2514/251426059688.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.开盖放葱花略炒即可。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2514/251426065739.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.好吃的花菜来了。


小贴士炒的时候如果炉灶的火太大，就中大火。肉末我喜欢把油都炒出来。

jimdyh 發表於 3 天前

这样的做法，花菜估计会很入味

Djb222 發表於 3 天前

這個花椰菜拿來乾鍋也挺不錯的
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