比思論壇
標題:
韭菜炒蛋
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作者:
fyj2005
時間:
2012-7-17 19:52
標題:
韭菜炒蛋
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2012-7-17 19:51 上傳
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韭菜炒蛋的制作材料
:
主料:韭菜4两(约160克),大鸡蛋3只
调料:生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。
韭菜炒蛋做法:
1、韭菜洗净切小段;
2、生粉用水拌匀制成生粉水,待用;
3、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀;
4、在大碗内搅散鸡蛋;
5、炒锅烧热,放入三汤匙生油,待油热后,倒入韭菜、蛋液,
快炒至凝固,即可装盘食用。
作者:
fyj2005
時間:
2012-7-17 19:53
由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多
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