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標題: 红烧土豆排骨 [打印本頁]

作者: zx136141450 時間: 2014-5-13 17:17
標題: 红烧土豆排骨

原料：肋排或小排、土豆

　　配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、鸡精。
做法：

　　1.锅里放入适量的菜油，加热后放入生姜葱炒香，然后把肋排放入锅内翻炒。

　　2.等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水。

　　3.大火烧滚后放入土豆块，改小火微炖20分钟左右。

　　4.看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。

　　5.一道美味的红烧排骨就做成了。

QQ图片20140513170550.jpg (97.93 KB, 下載次數: 91)

作者: wx4275 時間: 2014-5-23 19:16
图片中的肉上色不好，应该用糖稀上！

作者: zhengxiangsai 時間: 2017-10-28 23:56
看起来真的不错试试看

作者: 蒼之濤 時間: 2017-10-29 13:43
图片品相不佳啊

作者: ssx51466 時間: 2017-10-29 18:03

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-18 21:10
有机会试一下，色香味俱全，看饿了~

作者: wwtk2017 時間: 2019-3-18 22:11
作法倒是简单，不过这个图片有点不太上照啊~

作者: f17991407 時間: 2019-3-18 22:53

有机会试一下

作者: 龙龙龙1111 時間: 2019-3-19 00:41
味的红烧排骨就做成了。

作者: han555 時間: 2019-3-19 01:44
这一大盆子可有的吃了

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