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標題: 洋葱猪肝 [打印本頁]

作者: 山里来的贼 時間: 2021-5-5 07:54
標題: 洋葱猪肝

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猪肝处理干净后切片，用盐，白醋浸泡半小时，然后洗净

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再用料酒和生粉腌制半小时

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然后再次洗净，挤干水分备用

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青红椒切丁

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洋葱切段

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大蒜切末

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生姜切末

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锅热油，姜蒜爆香

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倒入猪肝

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翻炒至变色

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倒入青红椒和洋葱

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加入适量盐

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加入豆瓣酱

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翻炒均匀

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加入鸡精

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加入五香粉

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然后沿锅边淋入少量水焖煮一分钟内即可

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装盘

洋葱猪肝讨论

作者: 蒼之濤 時間: 2021-5-5 08:45
我很久沒食過豬肝

作者: 甘草 時間: 2022-1-2 19:26
非常养目

作者: lubito 時間: 2022-4-15 19:01
关键怎么才能没有腥味。

作者: 甘草 時間: 2022-7-22 17:50
以脏补脏

作者: jimdyh 時間: 2024-11-3 01:27
这是很多人的最爱啊，也包括我，喜欢吃猪肝

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