1
将泡好的酒米,和准备好的玉米,青豆,胡萝卜,火腿均匀搅拌在一起,放入调料,盐,鸡粉,生抽
2
把准备好的咸蛋去掉蛋清,留蛋黄在蛋壳内,注意蛋孔不要太大
3
把装好的神仙蛋放入蒸锅,蒸半小时,即可出锅,在把酒米放入蛋壳时注意适量,避免膨胀溢出
4
出锅啦