比思論壇
標題:
豉汁蒸塘鲺鱼
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作者:
翠丝
時間:
2021-7-8 12:22
標題:
豉汁蒸塘鲺鱼
准备好所用食材,塘鲺鱼可以请卖鱼的屠宰好
把姜切丝,蒜切大块
把塘鲺鱼切大块后用料酒,生姜和盐抓匀腌制10分钟
把盘中的水份去掉,热水上锅盖上锅盖蒸8分钟
蒸鱼时另起锅烧热后放入适量花生油,把姜、蒜下锅
接着加入豆豉,中火煸香出味
加入适量盐
调入适量生抽和鱼露搅匀后关火
作者:
LXK2020
時間:
2021-7-8 14:28
色香味俱全啊
作者:
LXK2020
時間:
2021-7-8 14:29
色香味俱全啊
作者:
甘草
時間:
2022-10-11 11:45
是粘鱼吗
作者:
jizhua209
時間:
2022-10-20 15:15
低盐 低油
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