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標題: 胡萝卜山药炒牛肉 [打印本頁]

作者: yuji77 時間: 2021-7-11 17:42
標題: 胡萝卜山药炒牛肉

胡萝卜、山药去皮切薄块。山药用淡盐水浸泡防变色。姜蒜切碎，牛肉切薄片调入适量的耗油、生抽、盐、糖、生粉油调味盐15分钟

热油盐锅下胡萝卜、山药翻炒30秒

浇入适量的热水盖盖慢火煮1分钟

把山药、胡萝卜拨到一边，下少许油炒香姜碎

下牛肉煽至变色

锅里的食材全翻炒均匀至熟，炒的过程如果太干克适量洒点热水

出锅前撒入蒜末

作者: ssx51466 時間: 2021-7-12 21:15

作者: 甘草 時間: 2022-9-27 10:35
非常滋补

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