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標題: 糖醋排骨 [打印本頁]

作者: 山里来的贼    時間: 2021-11-17 10:18
標題: 糖醋排骨
步骤
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1


排骨剁成小块,用冷水泡一小时,泡出血水,中间换两次水



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2


排骨洗净放在大碗里,倒入料酒,葱段儿和姜片儿,蒸鱼豉油,生抽,老抽,腌制半小时



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3


排骨捞出沥干,锅烧热倒油,放入排骨炸至金黄



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4


把炸好的排骨放入碗中,倒入腌肉的汁,加开水,放入蒸锅中蒸一小时



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5


取出大碗倒入炒锅中,加入糖,醋,大火收汁至粘稠



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6


出锅装盘,撒上芝麻即可




糖醋排骨的成品图







糖醋排骨讨论

作者: david1230    時間: 2021-11-17 20:56
不一样的做法,也不错。
作者: david1230    時間: 2021-11-17 20:56
不一样的做法,也不错。
作者: qiuzixuebai    時間: 2021-11-20 10:21
正常的做法是什么样

作者: zhong3502187    時間: 2021-11-20 20:21
不一样的做法
作者: hunter132456789    時間: 2021-11-26 23:00
很好吃的样子,下次买排骨试试
作者: 甘草    時間: 2022-8-5 17:41
糖醋美味




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