【材料】：荸荠300克，苹果2个，冰糖适量
【做法】：1、准备好材料，荸荠清洗干净后去皮切成小块，苹果去皮去核切小块，苹果建议入锅前切，防止氧化变色。
2、把切好的荸荠放入砂锅中，加入适量水大火煮开后转中小火，焖煮10分钟，加入适量的冰糖，把切好的苹果放入砂锅中，和荸荠拌匀后煮2分钟就可以熄火。
