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標題: 小炒黄瓜片 [打印本頁]

作者: Max1234 時間: 2023-10-31 13:27
標題: 小炒黄瓜片
小炒黄瓜片

食材：黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量。

做法：

1）黄瓜洗净、切薄片、用少许精盐腌渍20分钟；大蒜切薄片；红椒去籽切段备用；

2）锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香！放入辣椒段、大蒜片炒香；

3）倒入控净水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，翻炒均匀即可。

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