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標題: 煲仔饭 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-11-7 22:49
標題: 煲仔饭
食材明细
主料
调料

煲仔饭的做法步骤

  • 1

    腊肠、腊肉、青菜、香菇分别切好。


  • 2

    两颗土鸡蛋。


  • 3

    用酱油、老抽、蚝油、糖、清水调一个酱汁。


  • 4

    大米提前浸泡30分钟。


  • 5

    准备一口小锅,锅里刷油。


  • 6

    盛入大米。


  • 7

    铺平。


  • 8

    加入盖过大米一厘米的清水。


  • 9

    大火烧开后转小火。


  • 10

    盖盖焖十分钟。


  • 11

    十分钟后开盖。


  • 12

    摆入腊肠、腊肉、香菇和鸡蛋,盖盖继续焖五分钟。


  • 13

    五分钟后开盖。


  • 14

    浇入酱汁,继续焖2分钟。


  • 15

    最后把烫熟的青菜拌入即可。


  • 16

    味道棒极了!


  • 17

    还有焦香的锅巴。




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作者: 1793033023    時間: 2023-11-8 04:47
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作者: Djb222    時間: 2023-11-10 11:58
燒臘煲仔飯是真好吃啊!!!




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