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標題: 虾仁黄瓜金针菇 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-11-13 10:50
標題: 虾仁黄瓜金针菇
食材明细
主料
辅料
调料

虾仁黄瓜金针菇的做法步骤

  • 1

    2颗黄瓜，半颗金针菇。

  • 2

    金针菇洗干净，热水下锅焯熟。

  • 3

    虾和姜蒜小米辣。

  • 4

    把虾扒皮。

  • 5

    虾仁切断。

  • 6

    虾仁热水下锅，加入姜片，半分钟焯水断生，加一点白胡椒粉去腥。

  • 7

    蒜切末，小米辣切段，一丢丢热油炒蒜断生。蒜如果生的话，吃了胃不舒服，嫌麻烦的可以直接拌。

  • 8

    倒入一品鲜酱油和醋，2:1。

  • 9

    加入香菜段。

  • 10

    加一点点凉白开水。

  • 11

    黄瓜拍一下切段，和焯水的金针菇虾仁放在一起。

  • 12

    调好的料汁倒入黄瓜金针菇虾仁里面。

  • 13

    好看又美味。

  • 14

    吃的时候拌一下。



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