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標題: 虾仁黄瓜金针菇 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-11-13 10:50
標題: 虾仁黄瓜金针菇
食材明细
主料
辅料
调料

虾仁黄瓜金针菇的做法步骤

  • 1

    2颗黄瓜,半颗金针菇。


  • 2

    金针菇洗干净,热水下锅焯熟。


  • 3

    虾和姜蒜小米辣。


  • 4

    把虾扒皮。


  • 5

    虾仁切断。


  • 6

    虾仁热水下锅,加入姜片,半分钟焯水断生,加一点白胡椒粉去腥。


  • 7

    蒜切末,小米辣切段,一丢丢热油炒蒜断生。蒜如果生的话,吃了胃不舒服,嫌麻烦的可以直接拌。


  • 8

    倒入一品鲜酱油和醋,2:1。


  • 9

    加入香菜段。


  • 10

    加一点点凉白开水。


  • 11

    黄瓜拍一下切段,和焯水的金针菇虾仁放在一起。


  • 12

    调好的料汁倒入黄瓜金针菇虾仁里面。


  • 13

    好看又美味。


  • 14

    吃的时候拌一下。




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