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標題: 酸汤肉馅小馄饨 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-11-18 20:35
標題: 酸汤肉馅小馄饨
食材明细
主料
辅料
调料

酸汤肉馅小馄饨的做法步骤

  • 1

    里脊肉剁成肉糜，打入一个鸡蛋，加盐、料酒、生抽、蚝油。

  • 2

    往同一个方向搅拌上劲。

  • 3

    葱花切细，包馄饨前拌入肉馅中。

  • 4

    馄饨皮适量。

  • 5

    适量肉馅放馄饨皮上。

  • 6

    斜对折，再左边往右折过来，用手按一下粘住。

  • 7

    做好的小馄饨。

  • 8

    锅中放水烧开，加少许盐，放入馄饨烧煮，中途点两次冷水，再烧至馄饨全部浮起。

  • 9

    葱花、香油、凉拌酱油、陈醋放到碗中。

  • 10

    盛入馄饨。



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作者: doom10000    時間: 2023-11-18 23:07
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作者: linkbyp    時間: 2023-11-19 01:31
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作者: linkbyp    時間: 2023-11-19 18:04
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作者: xf01902301    時間: 2023-11-19 22:33
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作者: Djb222    時間: 2023-11-20 10:55
餛飩還是那種皮薄薄的好吃點！



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