比思論壇
標題:
香菇鸡蛋打卤面
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作者:
雨落润田
時間:
2024-1-6 14:50
標題:
香菇鸡蛋打卤面
食材明细
主料
鸡蛋
2个
香菇
3个
木耳
少许
黄瓜
一根
香菜
适量
油麦菜
1颗
辅料
六月豆瓣酱
适量
生抽
1匙
香醋
1匙
盐
少许
酱香
口味
酱
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香菇鸡蛋打卤面的做法步骤
1
-新鲜香菇洗净切片
2
-木耳切细丝
3
-香菜洗净切小段,不喜欢吃的可以不放
4
-油麦菜洗净切小段
5
-黄瓜洗净刨成丝
6
-大葱切细丝,新蒜切碎
7
-豆瓣酱超市都有的卖
8
-鸡蛋打蛋液
9
-鸡蛋炒散捞出备用
10
-锅中放油放入葱蒜爆香
11
-放入豆瓣酱翻炒
12
-加入适量开水煮沸
13
-放入木耳香菇翻炒
14
-加适量盐生抽
15
-勾芡
16
-最后放入鸡蛋碎,油麦菜,香菜段停火后放
17
-买条来了,新鲜手工面
18
-水开后放入面条煮熟
19
-打卤面成功,放上黄瓜丝
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2024-1-6 14:50 上傳
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