比思論壇
標題:
薯泥饼
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作者:
雨落润田
時間:
2024-1-9 14:51
標題:
薯泥饼
食材明细
主料
红薯
两根
饼干
适量
辅料
牛奶
些许
玉米粉
50克
低筋面粉
80克
土豆淀粉
30克
鸡蛋
一枚
白芝麻
些许
调料
白糖
适量
食盐
一点
食用油
适量
甜香
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
薯泥饼的做法步骤
1
红薯去皮洗干净切片,水开上锅蒸熟。
2
把低筋面粉,玉米淀粉,土豆淀粉,鸡蛋,一点盐加适量水搅拌调成稀糊状。
3
准备适量白芝麻。
4
红薯蒸熟取出捣碎成泥。
5
加多些白糖,一点盐,些许牛奶,糯米粉搅拌均匀成稠糊状,也可以加多一点糯米粉弄成型可以捏成团,个人口感,本人喜欢不添加那么多粉,多吃红薯。所以就只是稠糊状。
6
挖一大勺薯泥,用两块饼干
2024010417043320979893388618730.jpg
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2024-1-9 14:51 上傳
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作者:
Djb222
時間:
2024-1-11 09:19
個人覺得土豆泥餅更好吃!
作者:
jimdyh
時間:
2024-1-11 14:15
作为下午茶点心挺好的,还可以配英式红茶一起
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