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標題:
蒜香芥蓝菜
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作者:
ab77777
時間:
2024-2-19 09:35
標題:
蒜香芥蓝菜
蒜香芥蓝菜
简介
材料
芥蓝菜
1小把
酱油露
1大匙
蒜头
2瓣
水2大匙
树薯
粉
少许
做法
1
准备好食材，我们要来做一道很简单却很美味的菜色。
2
将芥蓝菜老梗的外皮稍加剥去，这样子每一口吃起来就不会太老，口感较佳。把所有处理好的芥蓝菜清洗干净。
3
煮一锅水，水滚了之后将清洗干净的芥蓝色放入汆烫3分钟，捞出沥干水份。
4
将汆烫好的芥蓝菜切段排列在盘子里。
5
在平底锅里加入水，蒜头剥去外膜后拍碎切成蒜末，放到锅子里加热。
6
加入酱油露调味。
7
使用树薯粉调水，倒入酱汁内勾，再把勾芡完成的酱汁淋在准备好的芥蓝菜上。
8
美味上桌。
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