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標題: 酱爆五花肉 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2024-2-22 09:33
標題: 酱爆五花肉

酱爆五花肉





简介
平常都要少油、少盐、无烟烹调,难得特别特别想吃口味重一点的小炒,今天特地备好材料,开个戒,真的是好吃又下饭~

材料
五花肉450g姜片40g辣椒5条青葱3支酱油5大匙糖3大匙米酒一大匙木薯粉两大匙


做法

    1
    五花肉切约0.2公分薄片。

    2
    把酱油、米酒、木薯粉和糖加入切好的五花肉醃半个小时。

    3
    姜切片,辣椒切片,葱切段备用。

    4
    锅内入两大匙油热锅子,先下姜和辣椒爆香然后大火放入醃好的五花肉拌炒约两分钟,调味后加入葱段拌匀即可。






作者: jimdyh    時間: 2024-2-23 11:11
隔着屏幕感觉都能闻到香气,五花肉肯定是最爱
作者: ssx51466    時間: 2024-2-23 20:28





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