比思論壇
標題:
面条鸡蛋饼
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作者:
雨落润田
時間:
2024-2-27 22:27
標題:
面条鸡蛋饼
食材明细
主料
面条
一把
鸡蛋
一个
辅料
胡萝卜
一段
火腿
一根
食用油
适量
蔬菜
随意
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
面条鸡蛋饼的做法步骤
1
胡萝卜擦丝,放到奶锅里煮软,火腿切好待用。
2
面条煮好,够吃就可以了,也可以用剩下的面条做。煮好的面条用冷水泡下捞出,这样不面条不会粘一起。
3
准备一个大碗,放入面条。在面条里加入焯好的胡萝卜,如果你喜欢脆的可以直接放生胡萝卜。加入火腿,鸡蛋,盐太小的宝宝别加。
4
搅拌均匀了就可以开始做了。
5
电饼铛加入一点油预热。把面条倒入电饼铛里或平底锅,铺平铺的不要太厚,要不然不好熟。
6
下铛加热,直到下面凝固成型颜色发黄就可以翻面了,注意不要翻破。煎成这样,上面可以用个木铲辅助下,翻过去。
7
切成块,开吃。
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2024-2-27 22:27 上傳
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作者:
jimdyh
時間:
2024-2-28 14:06
面条?是用的米线吧?面条这么做不会糊吗?
作者:
散仙酱
時間:
2024-3-10 13:59
面条?是用的米线吧?面条这么做不会糊吗?
作者:
Djb222
時間:
2024-3-11 09:37
這...點解要甘樣啊?
作者:
jimdyh
時間:
2024-3-11 09:46
太精致了,这个可以当点心也可以当菜
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