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標題: 面条鸡蛋饼 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-2-27 22:27
標題: 面条鸡蛋饼
食材明细
主料
辅料

面条鸡蛋饼的做法步骤

  • 1

    胡萝卜擦丝,放到奶锅里煮软,火腿切好待用。


  • 2

    面条煮好,够吃就可以了,也可以用剩下的面条做。煮好的面条用冷水泡下捞出,这样不面条不会粘一起。


  • 3

    准备一个大碗,放入面条。在面条里加入焯好的胡萝卜,如果你喜欢脆的可以直接放生胡萝卜。加入火腿,鸡蛋,盐太小的宝宝别加。


  • 4

    搅拌均匀了就可以开始做了。


  • 5

    电饼铛加入一点油预热。把面条倒入电饼铛里或平底锅,铺平铺的不要太厚,要不然不好熟。


  • 6

    下铛加热,直到下面凝固成型颜色发黄就可以翻面了,注意不要翻破。煎成这样,上面可以用个木铲辅助下,翻过去。


  • 7

    切成块,开吃。




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作者: jimdyh    時間: 2024-2-28 14:06
面条?是用的米线吧?面条这么做不会糊吗?
作者: 散仙酱    時間: 2024-3-10 13:59

面条?是用的米线吧?面条这么做不会糊吗?
作者: Djb222    時間: 2024-3-11 09:37
這...點解要甘樣啊?
作者: jimdyh    時間: 2024-3-11 09:46
太精致了,这个可以当点心也可以当菜




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