比思論壇
標題:
早餐小面包
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作者:
雨落润田
時間:
2024-3-18 23:12
標題:
早餐小面包
食材明细
主料
面粉
500克
酵母粉
1克
辅料
玉米油
50克
白糖
100克
纯净水
200克
枣
适量
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
早餐小面包的做法步骤
1
面包桶放入纯净水、玉米油、白糖;放入面粉,最后放入酵母粉。把面包桶放入面包机中,启动和面程序,30分钟左右。
2
把和好的面团取出团圆,覆盖保鲜膜,进行一次发酵。
3
发酵至2倍大以上。
4
把面团取出揉匀排气。
5
分割成小面团。
6
取一个面团擀成长片。
7
放入洗净去核的红枣。
8
将其卷起。
9
两头往里折叠、捏紧。
10
倒扣过来,即成生坯。
11
依次全部做完。
12
把生坯摆入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵。
13
生坯发酵至2倍大。
14
烤箱180度。中下层烤制15分钟即可。
15
取出烤盘,晾凉
16
装盘即可食用。
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2024-3-18 23:12 上傳
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作者:
Djb222
時間:
2024-3-19 09:11
有芋泥餡的最好吃!
作者:
jimdyh
時間:
2024-3-19 10:03
其实这样看似普通的点心最适合日常准备
作者:
独步苍穹
時間:
2024-3-20 21:21
不错,不错,不错
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