比思論壇
標題:
柱侯枝竹牛肋条
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作者:
ab77777
時間:
2024-3-27 09:13
標題:
柱侯枝竹牛肋条
柱侯枝竹牛肋条
简介
材料
牛肋条
600克
枝竹
150克
姜3片
蒜头
2瓣
冰糖
1小粒
柱侯酱
1汤匙
南乳
1茶匙
黑酱油
（可省略）2汤匙
水500毫升
做法
1
先将枝竹放入热油锅炸至金黄色备用
2
热锅下油，先爆香葱及姜，然后下牛肋条，煎一至两分钟
3
下所有调味料及一小粒像手指头般大的冰糖拌匀，用中火煮沸，然后转小火炖煮45分钟
4
最后下枝竹拌匀，煮至枝
作者:
Djb222
時間:
2024-3-27 17:50
加腐竹是不是多余了？
作者:
jimdyh
時間:
2024-3-29 10:20
牛肋条砍的那么小段？着实要费一番力气的
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