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標題: 虾仁滑蛋 [打印本頁]

作者: shengxue1011    時間: 2024-4-28 16:19
標題: 虾仁滑蛋

虾仁滑蛋

原料:虾仁100公克、鸡蛋4个,葱2根、盐1/2茶匙,太白粉水1茶匙

做法:

1、将虾仁烫熟过冷,葱切成葱花备用。

2、将鸡蛋打入碗内,加入所有调味料与作法1的葱花一同拌匀。

3、取锅烧热后,放入2大匙油润锅。

4、将作法3转小火,放入作法2的鸡蛋煳及作法1烫熟的虾仁后,用锅铲徐徐以圆形方向轻推,至蛋成熟即可。



作者: 673376828    時間: 2024-4-28 21:27
做的很好 高
作者: jimdyh    時間: 2024-4-29 00:38
虾仁滑蛋,这个我最爱吃了,尤其在茶餐厅里
作者: wx4275    時間: 2024-4-29 01:10
写的有点啰嗦,不用写做法123




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