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標題: 原汤原味，鲜掉眉毛---春笋排骨汤 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-5-4 13:54
標題: 原汤原味，鲜掉眉毛---春笋排骨汤
食材明细
主料
辅料
配料

春笋排骨汤的做法步骤

  • 1

    春笋去壳，取嫩茎部分切滚刀块；排骨洗净后沥干水份，备用。

  • 2

    笋块入沸水锅中汆烫片刻，捞出。

  • 3

    汤煲添足量水，放入排骨、笋块、姜片，烧沸。

  • 4

    撇去浮沫，转至小火慢炖1.5小时。

  • 5

    炖至汤色清靓，加盐调味即可。



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作者: jimdyh    時間: 2024-5-4 14:30
每年清明左右，这都是热门菜，春笋上市的时候
作者: Djb222    時間: 2024-5-5 10:48
筍湯就是鮮的不行！
作者: 独步苍穹    時間: 2024-5-10 19:12
不错，不错，不错



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