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標題: 红油耳片 [打印本頁]

作者: fyj2005 時間: 2012-6-24 20:04
標題: 红油耳片
红油耳片.jpg

原料：猪耳、红油辣椒、葱白、盐、味精、白糖、香油。
制作过程：1.取新鲜、体大的猪耳洗净，放入沸水锅中加热，
煮至刚熟，取出，用一重物压平猪耳，自然晾凉。
2.凉透的猪耳切成薄片，碗中加入盐、白糖、味精、
红油辣椒、香油调成味汁。 3.将耳片与调好的味汁、葱丝拌匀，装盘即成

作者: lfno123 時間: 2012-6-24 20:21
看起来不错明天做了吃吃看

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