| 蒸好的莜面 适量 | 豆苗 适量 |
| 西红柿 一个 | 圆葱 少许 |
| 盐 少许 | 胡麻油 少许 |
| 海鲜酱油 少许 | 十三香 少许 |
| 蚝油 少许 |
1.豆苗洗净去根
2.西红柿切丝，胡萝卜切丝，圆葱切丁。
3.锅内胡麻油少许（也可以放其他植物油），油热后放入十三香、圆葱和胡萝卜翻炒
4.再放入西红柿翻炒均匀入味。
5.放入豆苗翻炒，期间加入少许海鲜酱油和盐，
6.翻炒2分钟后加入清水一小碗，中火两分钟左右。
7.加入蒸好的莜面撕成小块翻炒
8.翻炒一分钟左右，加入蚝油出锅。
9.装盘～
10.摆盘～
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