丝瓜 1根 | 豆腐 1块 |
木耳 适量 | 胡萝卜 1截 |
姜 适量 | 葱 1根 |
胡椒粉 1勺 |
1.准备好所有食材。
2.丝瓜洗净去皮切滚刀块,木耳温水泡发,豆腐切小块淡盐水浸泡,胡萝卜切菱形,姜切丝,葱切葱花。
3.热锅热油放姜丝爆香。
4.倒入丝瓜翻炒至变色。
5.加入胡萝卜。
6.加入木耳。
7.加一大碗水。
8.加入豆腐。
9.煮开后,加入1勺盐、1勺胡椒粉调味,出锅撒适量葱花即可。
10.开喝。
11.无敌鲜。
大人小孩都适合,怎么喝都不胖!
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