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[主菜] 酥炸蒜香味王骨[图]

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發表於 2011-12-5 11:14:50 |只看該作者 |倒序瀏覽
无标题c.bmp
·配  料:猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙(4粒磨成)、味王粉、面包糠、
·操  作:1、排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙(没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替)、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上
2、腌好后取出沾上面包糠
3、先用温油炸至八九成熟,再改大火返炸至熟透

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    [LV.8]以壇為家I

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    板凳
    發表於 2011-12-11 14:27:15 |只看該作者
    肉质口感嫩

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-1-24 17:20:39 |只看該作者
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    最是可口的美味
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-8-19 09:37:04 |只看該作者
    蒜香排骨簡直YYDS
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