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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 扒双冬[图]

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[主菜] 扒双冬[图]

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電梯直達

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樓主

發表於 2011-12-2 08:11:46 |只看該作者 |倒序瀏覽

·配　　料:	〖主料〗：新鲜笋肉500g，冬菇12只〖辅料〗：数片甘笋切花〖调料/腌料〗：生抽1茶匙，生粉1/2茶匙，糖1茶匙，胡椒粉及麻油少许，蚝油1 1/2汤匙，水2/3杯

·操　　作:	1.冬菇洗净，浸透去蒂待用。 2.冬笋肉切片，放器皿中，加盐1茶匙及加水浸过冬笋面，加盖，放入炉内用高火煮约6分钟取出，沥去水分。 3.冬菇榨干水份，加油1/2汤匙拌匀，加入笋片及调味料，封上微波保鲜纸，用中火煮约8分钟，取出，以甘笋片点缀，即可供食。

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TA的每日心情

	奮斗 2024-2-11 12:45

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[LV.8]以壇為家I

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發表於 2017-5-20 10:31:38 |只看該作者

学一学，自己研究研究做法

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 2022-6-9 22:58

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[LV.6]常住居民II

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地板

發表於 2017-8-8 13:11:11 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

冬笋和香菇，为什么叫双冬

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2017-8-8 17:06:25 |只看該作者

原来这叫双冬

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