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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 14112016 › 酥脆肉丸子



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[主菜] 酥脆肉丸子

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zj0802

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    [LV.9]以壇為家II

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    樓主
    發表於 2017-7-28 16:54:23
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    “酥脆肉丸子由猪肉、香菇、香葱、小麦炸粉等食材做的，外酥里嫩，肉保持鲜嫩好吃。用苏泊尔空气翻炸锅做的比普通油炸锅炸的要少油更健康。”
    食材明细


    酥脆肉丸子的做法步骤

    • 1

      猪肉剁碎，香菇、香葱、酱油、油、盐、生姜拌均，再加入小麦炸粉拌均；

    • 2

      拌均之后揉成光滑小丸子；

    • 3

      炸篮涂抹一层油，把做好的肉丸放入；

    • 4

      盖上盖子，时间设置25分钟；

    • 5

      表面微黄的时候，翻转一次；

    • 6

      这是炸好的酥脆肉丸子，金灿灿，外酥里嫩；


    小窍门
    1.丸子不要做太大，小个容易熟；
    2.肉要先腌制拌均，再加炸粉；
    3.丸子的大小不同，设置的时间略有差异。

    使用的厨具：空气炸锅

    蒼之濤

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    沙發
    發表於 2017-7-28 19:48:40
    我不是很喜欢吃肉丸
    zero2000

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    發表於 2017-8-2 01:05:17
    一定要尝尝
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    kkk009

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2017-8-14 17:23:35
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    看样子应该很好吃吧。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    waddrrrr

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    2022-5-15 11:10

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2017-8-14 17:53:27
    学习了真好
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    發表於 2017-8-14 18:09:32
    好好吃的样子
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    7#
    發表於 2017-8-14 19:07:12
    看的饿了，好好吃的样子
    8#
    無效樓層，該帖已經被刪除
    9#
    無效樓層，該帖已經被刪除
    gongkai0123

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    發表於 2017-9-16 12:11:49
    饿了，饿了
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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