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[主菜] 傣味鸡脚

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傣味鸡脚

食材用料

鸡脚 \|斥	朝天辣 15个
盐	味精相克食物
木姜子油 3大勺	花椒油丶面各1勺
红油 1勺	甜酱油、 3量
料酒少许	味级鲜少许
大芫荽 4颗	蒜沬、姜未适量
胡萝卜丝 1个	洋葱 1个相克食物

傣味鸡脚的做法

1.把鸡脚切成小块
2.在锅中放入盐、料酒煮10多分钟已熟透为止，捞出，过冷水沥干水分，
3.盘中放入木姜子油、花椒油、花椒面、红油、大蒜末、姜末、盐、味精、白糖、酱油，红萝卜丝、洋葱块，朝天椒切成丁、大芫荽，全放入里面拌匀再放入鸡脚拌匀
4.装盘即可
5.再来1张

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