比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 肉末烧豆腐

查看: 538|回復: 2

[主菜] 肉末烧豆腐

[複製鏈接]

八路军的哥

30 主題	1 好友	264 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2022-6-26 09:48

簽到天數: 114 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 61
金錢: 1396
威望: 264
主題: 30

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2021-2-11 14:22:36 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料
主料：豆腐500g，五花肉末50g
辅料：玉米油，盐，生抽，料酒，西红柿，尖椒，水淀粉，味精

做法
1.豆腐、尖椒、西红柿切块，葱切段。
2.炒锅热油，爆香葱段，放入猪肉末，大火煸炒肉末。
3.加入西红柿、料酒、生抽迅速翻炒，放入豆腐块轻轻的翻拌均匀。
4.加适量的水，放入尖椒块烧开后，转中火焖5分钟。
5.起锅前加点味精，用水淀粉收汁即可。

小诀窍
出锅时勾点水淀粉裹住豆腐，豆腐充满肉汁香味。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

甘草

2 主題	10 好友	3萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 16:35

簽到天數: 3528 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4298
威望: 38986
主題: 2

發消息

沙發

發表於 2022-10-31 08:51:26 |只看該作者

美味在日常

回復

使用道具舉報

ssx51466

1 主題	0 好友	6607 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶前天 19:22

簽到天數: 681 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6613
威望: 6607
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2022-10-31 20:20:52 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 肉末烧豆腐

簽到勳章

男生勳章