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[主菜] 百香果渍青木瓜

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    發表於 2021-12-24 00:13:09 |只看該作者 |倒序瀏覽
    简介
    百香果浓郁的香气包裹着木瓜丝呈现出酸甜滋味,清脆爽口,杨桃的点缀,让星星垂手可及!百香果学名西番莲,营养丰富,香味浓郁。制作简单,绝对的环保与绿色、滋味更是爽口爽心,健康开胃好选择。因为是之前做的,为参加活动凑个数,步骤图不符要求有水印。:(只为大家看着明白些。

    材料
    青木瓜半个,百香果3个,杨桃1个,薄荷叶少许,盐适量


    做法
    1、先将青木瓜刨丝,加入适量盐腌渍约10分钟;
    2、腌制木瓜的时候将百香果切开取汁;
    3、将腌渍后的木瓜丝挤出水,放入玻璃保鲜盒中倒入百香果汁;
    4、加盖进冰箱冷藏入味3小时。(可以视个人口味适当调整时间,时间越长,百香果的酸味越进入木瓜丝)
    5、将杨桃去棱角切片加薄荷装饰既成。


    小诀窍
    薄荷很容易种植,只要能取得薄荷茎干,将其置于清水中即可生根,生根后再入土定植即可。



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    4 天前
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    發表於 2023-5-11 20:14:59 |只看該作者
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