比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 油泼面

查看: 459|回復: 0

[粉,面,飯] 油泼面

[複製鏈接]

ab77777

3613 主題	0 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 12 小時前

簽到天數: 2974 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 2170
威望: 25167
主題: 3613

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-8-24 13:03:41 |只看該作者 |倒序瀏覽

油泼面

材料
料：小白菜150克，大葱25克，番茄50克，鸡蛋50克
调料：酱油5克，醋5克，白砂糖2克，盐3克，味精1克，辣椒粉3克，植物油30克

做法
油泼面的特色：面条筋道，辣子味道冲，十分痛快。油泼面的做法： 1. 面粉加适量清水，和匀，揉匀，擀成面皮，切成面片（切成二指宽的面片）
2. 西红柿洗净切块；
3. 小白菜洗净待用；
4. 鸡蛋放入碗内搅匀；
5. 锅内放入适量植物油，炒西红柿鸡蛋，做哨子；
6. 将面下锅，同时把小白菜下锅；
7. 待面熟后，捞出锅，将葱切丝放在面上，然后把干辣面、盐和味精撒在葱丝上；
8. 在铁锅中倒入适量食用油，待油热后，浇在辣面上，用筷子迅速搅匀；
9. 浇上酱油、醋，加入哨子，搅匀。
食物相克番茄：西红柿忌与石榴同食。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

yst1024

50 主題	1 好友	408 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	開心 4 天前

簽到天數: 210 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1774
威望: 408
主題: 50

發消息

沙發

發表於 2023-8-26 01:10:24 |只看該作者

最爱的面食

回復

使用道具舉報

ssx51466

1 主題	0 好友	6610 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 4 天前

簽到天數: 682 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6659
威望: 6610
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2023-9-2 21:04:33 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[粉,面,飯] 油泼面

瀏覽過的版塊

中學生

簽到勳章

男生勳章