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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 炖羊肉汤

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[主菜] 炖羊肉汤

5289 主題	1 好友	2萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 14:39

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電梯直達

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樓主

發表於 2023-10-1 08:23:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

羊排骨适量
羊腿适量

辅料

葱适量
姜适量
八角适量
桂皮适量
小葱适量
香菜适量

调料

盐适量
料酒适量
水适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

炖羊肉汤的做法步骤

1

羊排和带骨肉一起冷水下锅，加姜片和料酒焯水。
2

大葱和姜，八角桂皮备用。
3

焯水后的羊肉冲洗干净。
4

汤锅另入水，放入羊排，姜片，大葱，八角桂皮。
5

中火煮沸转小火慢炖四五十分钟。
6

汤浓肉嫩，鲜美诱人呢。
7

加盐调味即可出锅。
8

食用前撒入葱花和香菜。

20210120161115318459584110667631.jpg (265.96 KB, 下載次數: 37)

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TA的每日心情

	衰昨天 08:50

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沙發

發表於 2023-10-2 21:54:25 |只看該作者

这是没有科技和狠活的羊汤呢。

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383 主題	9 好友	5146 積分

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	無聊 2024-11-6 09:17

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板凳

發表於 2023-10-3 11:44:28 |只看該作者

羊排和带骨肉一起

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	奮斗 4 天前

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地板

發表於 2023-10-3 17:49:14 |只看該作者

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