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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 炸牛奶



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[甜品] 炸牛奶

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lzq1957

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2013-11-18 12:09:39 |只看該作者 |倒序瀏覽
    简介
    脆炸鲜奶外酥里嫩，营养丰富，外皮脆而不硬，内心鲜嫩可口，非常适合老人和小孩子。


    食材
    主料：牛奶500g  淀粉100g  雀巢淡奶油130g  糖70g
    辅料：面粉100g  油10g  盐4g  泡打粉1小勺  味精适量


    步骤
    1.将牛奶，淡奶油，糖，淀粉混合均匀无颗粒，开中火，
    2.有点变稠以后可以转小火，不停搅拌至浓稠。关火
    3.趁热盛到容器中，冷却成型。
    4.切成适合的大小方块。面粉，油，盐，味精，泡打粉加适量水调成脆浆。
    5.锅中入油，烧至七八成热，将奶糕沾满脆浆。
    6.下锅炸制金黄色即可。
    7.外焦里嫩，好吃营养。



    炸牛奶.jpg (9.48 KB, 下載次數: 22)

    炸牛奶.jpg

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  • TA的每日心情
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    2024-11-13 22:00

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    [LV.10]以壇為家III

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    沙發
    發表於 2013-11-18 12:22:11 |只看該作者
    我这就去试一试
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    gyy121316

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2021-2-26 09:07

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2013-11-18 12:44:11 |只看該作者
    会不会有一种鸡蛋羹的感觉
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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  • TA的每日心情
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    2023-6-23 09:50

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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2013-11-18 13:15:30 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    可以试一试 看着不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    擦汗
    2021-11-24 21:00

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2013-11-18 17:03:00 |只看該作者
    就差淡奶油了
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    amwihcspwk

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2023-1-29 15:10

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2013-11-18 17:41:05 |只看該作者
    不知道好不好吃呢
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    9#
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    bs406466309

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    無聊
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    10#
    發表於 2013-11-18 21:08:56 |只看該作者
    怎么感觉像是炸臭豆腐
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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