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[甜品] 自制五香牛肉干

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    發表於 2013-11-17 12:41:37 |只看該作者 |正序瀏覽
    本帖最後由 lzq1957 於 2013-11-17 12:43 編輯

    简介
    牛肉含有丰富的蛋白质,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。


    食材
    主料:牛肉500g
    辅料:五香卤水汁适量

    步骤
    1.将买回来的牛肉清洗干净。
    2.将牛肉切片(大约一寸厚)并准备五香卤汁(也可以自己调卤水汁:用大料,甘草,草果,糖,盐,老抽)
    3.将适量的五香卤汁放入煮锅加少许水调好合适自己口味的味道(卤水汁蛮咸的)
    4.然后放入牛肉片大火烧开。
    5.将锅里的卤水汁和牛肉烧至收汁。
    6.然后将卤好的牛肉放入烤箱180°烤至牛肉干身即可。
    7.烤好的牛肉干,五香美味,非常好吃。


    自制五香牛肉干.jpg (89.8 KB, 下載次數: 158)

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    發表於 2024-1-26 09:41:12 |只看該作者
    成本太高了這個!!!
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    發表於 2022-9-28 05:55:07 |只看該作者
    牛肉干是我最爱啊
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    發表於 2021-2-26 09:44:14 |只看該作者
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    發表於 2021-2-25 17:00:50 |只看該作者
    牛肉乾太硬了
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    發表於 2021-2-25 13:18:23 |只看該作者
    牛肉干
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    發表於 2020-9-13 21:50:06 |只看該作者
    简单易行
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    發表於 2020-4-18 14:08:30 |只看該作者
    味道应该不错
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    發表於 2019-3-20 22:00:19 |只看該作者
    色香味俱全,看饿了,很好吃的样子~
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    發表於 2018-2-21 17:00:33 |只看該作者
    呵呵,不错
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    發表於 2018-2-21 16:27:29 |只看該作者
    看着就好吃
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