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[主菜] 十大赣菜——莲花血鸭

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小學生

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TA的每日心情

	開心 2022-3-26 17:26

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[LV.7]常住居民III

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電梯直達

樓主

發表於 2012-3-8 15:39:57 |只看該作者 |正序瀏覽

特点　　色泽紫红油亮，鸭肉脆嫩，味鲜辣可口，为莲花名菜。　　
原料　　莲花仔鸭一只。
制作方法　　鸭块入锅烧至七成熟，淋入鸭血，边淋边炒，使鸭块沾满鸭血，加入调料，再起锅装盘。

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