香橙煎饼

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香橙煎饼

【材料】：面粉150克，橙子1个，鸡蛋1个，糖适量，油适量

【做法】：1、先把橙子清洗干净，去皮后放入料理机中打成汁。

2、面粉中加入适量糖，把鸡蛋打入面粉中，搅匀加入打好的澄汗充分搅拌均匀，拌好的面糊呈浓稠的流线状。

3、平底锅加抹少许油，5成热，舀入一勺面糊，一面煎好后翻面煎另一面，煎至两面金黄后取出即可。