荠菜山药猪肉汤

雨落润田

材料：荠菜、山药、胡萝卜、猪肉块、盐、生抽、香油、食用油。

做法步骤如下：

1. 荠菜洗净，焯水后切碎。胡萝卜洗净去皮，切小块，山药洗净去皮，切小块。

2. 热锅烧油，放入葱姜炒香，放入猪肉块，加入适量的生抽翻炒均匀，放入山药和胡萝卜，翻炒均匀后，倒入适量的清水，大火煮开后，转中火煮2-3分钟，然后关火。加入适量的盐调味，滴入香油，增添香味即可。

这一道荠菜山药猪肉汤，不仅滋味鲜美，更是一款有益身体的营养佳品。山药和胡萝卜的搭配，既保留了各自的原汁原味，又在调味上借助了生抽的鲜香。猪肉块则为汤底增添了丰富的蛋白质，使得这道汤更具营养价值。

jimdyh

汤里的猪肉用的是咸肉吧？让我想起了咸肉冬瓜汤

Djb222

这能好吃嗎？？？