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[粉,面,飯] 椰蓉面包

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雨落润田

5327 主題	1 好友	2萬積分

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電梯直達

樓主

發表於 2024-3-15 22:40:27 |只看該作者 |正序瀏覽

“椰蓉面包是一种口感好且香甜的面包，家人喜欢吃（偶尔做一次，一饱口福)，亦可做餐桌零食用。”

食材明细
主料

高筋面粉250g

辅料

牛奶170g
黄油30g
酵母3g
椰蓉馅:椰蓉70g
鸡蛋液55g
奶粉15g
白糖35g

调料

盐3g

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

椰蓉面包的做法步骤

1

食材倒入搅拌机中。
2

面团揉好覆膜放温暖处饧发。
3

发酵好的面团揉至均匀。
4

分别均等的6个剂子。
5

取一个剂子擀成长方型状。
6

椰蓉馅料。
7

椰蓉馅也分成6份，取其中1份擀成长方型。
8

然后卷成卷，再对半切开，折成单股辩。
9

将切口朝上，这样就很漂亮。
10

将条状围成圈型二次饧发好，烤箱先预热5至10分钟上火170度，下火155度，烤20分钟。
11

香喷喷的椰蓉面包口感酥香。

2024031517104587695057168334261.jpg (134.12 KB, 下載次數: 46)

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jimdyh

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TA的每日心情

	開心 3 小時前

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板凳

發表於 2024-5-14 10:10:49 |只看該作者

下午茶的绝配，最合适休闲的搭配了

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Lcm1695192316

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比思貴賓

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-22 21:03

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沙發

發表於 2024-3-16 17:10:45 |只看該作者

人不大，挺有料啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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